“老少皆宜的经典美食^^”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖鸡块的做法步骤
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1鸡腿和土豆切块备用 -
2鸡腿焯水 -
3锅中倒油，加入几块冰糖 -
4放入鸡块，翻炒。 -
5加入两勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，放入土豆翻炒后加水，水的分量盖过锅中食物，盖上锅盖焖。 -
6等水分快没有的时候，打开锅盖翻炒一会。 -
7大火收汁后出锅。
小窍门
冰糖可使鸡腿肉颜色更好看，
出锅前留点汤汁，小朋友很喜欢这个汤配米饭的^^
出锅前留点汤汁，小朋友很喜欢这个汤配米饭的^^
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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