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诗文
扁豆炒尖椒
释义
食材明细
主料
尖椒
145克
扁豆
85克
辅料
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
扁豆炒尖椒的做法步骤
1
食材:尖椒、扁豆(已摘洗)
2
将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成块,待用。
4
随后,将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
6
接着,合入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/6/20 10:24:14