“简单快捷，原汁原味。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼虾的做法步骤
-
1简单蘸料配方：取一小碗，倒入适量薄盐生抽。 -
2不要放盐，只需放少许味精、葱油，拌匀即可。
-
3净锅上火，加少量水烧开，放两片生姜、少许白酒。
-
4大虾挑出虾腺，剪掉虾枪，倒入锅中。
-
5开锅煮3分钟左右即可。
-
6成品。食用时，扒掉虾皮，蘸上蘸汁。
小窍门
1.蘸汁配方：薄盐生抽、味精、葱油。
2.剪掉虾枪、挑出虾腺，开锅煮3分钟。
2.剪掉虾枪、挑出虾腺，开锅煮3分钟。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐