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诗文	扁豆烧小素鸡
释义	食材明细 主料 扁豆 135克 小素鸡 220克 辅料 生抽 适量 白糖 1勺 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 扁豆烧小素鸡的做法步骤 1 材料：扁豆、小素鸡 2 将扁豆摘洗干净，捞出待用。 3 将小素鸡放在案板上切成块。 4 烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。 5 随后，锅内留底油，下入扁豆翻炒翻炒。 6 接着，合入小素鸡，加入一些清水煮开。 7 然后，加适量的生抽。 8 加入1勺白糖。 9 加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味煮开。 12 最后，煮至汤汁浓稠，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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