“天气热了，所以更要喝点热汤排排汗~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易版大酱汤的做法步骤
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1食材准备土豆，西葫芦，胡萝卜，洋葱，豆腐切块，大葱切段。 -
2棒骨从中间敲断，将血冲干净。 -
3食材切块备用。 -
4水中放入葱花和鸡腿骨烧开。 -
5水烧开后将浮沫撇出去。 -
6豆瓣酱。 -
7加入适量的豆瓣酱，尝尝咸淡，如果够咸就不用放盐了。 -
8放入蔬菜和豆腐搅拌一下，盖盖子中火闷煮15分钟。 -
9出锅啦~~~
小窍门
盐可以不加的噢~没有鸡腿骨，用块猪肉或者是小鱼也行，增加鲜味~
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欢迎吃货盆友们前来探讨
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐