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诗文
南瓜炒鸡
释义
“初秋了,南瓜也越来越多人喜欢吃。”
食材明细
主料
南瓜
300克
鸡腿
300克
辅料
蒜
适量
葱花
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
南瓜炒鸡的做法步骤
1
全家福,差了葱花。
2
先把鸡腿腌好后,下锅煎香,煎得成有点金黄色。不用全熟,五六成熟也可以。
3
把鸡煎好后,捞起。下放蒜瓣,爆香。
4
蒜香后,放切粒的南瓜。煎香,煎得微微金黄。
5
接着放之前煎过鸡,一起炒。接着放点水,闷一下。
6
加盐,糖调味。下了葱花。
7
可以上桌咯。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 1:42:59