花生放在清水里浸泡，充分洗净。

辅料备好。

将洗好的花生放在煮锅里面。

放入辅料。

放入适量清水，没过食材，盐也放进去。

大火烧开后转中火，煮四十分钟到一小时，关火后一定要把花生在汤中浸泡，充分入味才好吃，所以水一定要一次性放够了。

成品图。

成品图。

佐酒佳品。

成品图。