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诗文	甜菜根汤
释义	食材明细 主料 甜菜根 一个 土豆 1/2个 洋葱 2/3个 香菜 3棵 辅料 酸奶 3匙 蒜 3颗 盐 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量 酸咸 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 甜菜根汤的做法步骤 1 准备材料。 2 甜菜根去皮刨成丝； 3 土豆去皮切小丁；洋葱切小丁；蒜切片； 4 锅中加橄榄油，入洋葱、土豆、蒜片稍炒； 5 再加入甜菜根炒匀，加入盐、胡椒粉，挤入柠檬汁调味，然后加水1碗煮约10分钟； 6 关火后拌入香菜；晾凉后倒入搅拌机打成汁即可。 7 最后加上酸奶装饰 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   汤羹
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