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诗文
猪油炒花菜
释义
食材明细
主料
花菜
适量
肥肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪油炒花菜的做法步骤
1
花菜洗干净切好,肥肉洗好切丁,蒜头切成蒜蓉
2
花菜飞水,捞起备用。
3
热锅倒入肥肉炸出油,然后放蒜蓉爆香,再放花菜、盐、鸡精翻炒,炒熟起锅。
4
成品!
小窍门
这菜的确很普通,但关键是用肥肉炸出来的油炒就特别的香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/6/24 9:15:48