网站首页  词典首页

诗文	莴笋酱爆肉丝
释义	食材明细 主料 莴笋 1棵 瘦肉 150克 料酒 1勺 玉米淀粉 1勺 辣豆瓣酱 1勺 辅料 大蒜 1个 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 莴笋酱爆肉丝的做法步骤 1 将莴笋去皮洗净，用刀斜切成片。 2 将肉洗净切成肉丝，加入一勺料酒和适量生抽一勺淀粉混合拌匀。 3 拌好的肉放着备用。 4 上锅入适量油加热，放入莴笋拌炒，加入适量盐和少量鸡粉拌炒至莴笋熟透关火。 5 将炒好的莴笋排放入盘子，像一朵空心的花。 6 锅洗净再上炉加热，入少量油，加入半个大蒜爆香，放入肉丝拌炒。 7 加入一勺豆瓣酱和少量盐拌炒，最后加入少量鸡粉拌炒至肉熟关火。 8 将炒好的肉装进事先排好的莴笋中间完成。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	木耳炒丝瓜 蜂蜜奶香松饼 原味优格 青椒炒猪心 酱香啤酒鸭 番茄牛腩胡萝卜 鲜榨草莓汁 鲜蚝干贝粥 松茸蒸蛋 木瓜奶昔 简易烤箱版溶豆 宝宝溶豆 昂刺鱼炖豆腐 樱花蛋白糖 色彩斑斓的芋圆，小孩大人都爱吃的夏日凉品 懒人推荐菜——小炒肉 淡奶油红糖软欧 椰香牛奶小餐包 韩式辣白菜炖鸡肉块 紫薯糯米糍 宫爆肉丁 什锦炒饭 花甲清汤 水果沙拉 肉参炒白菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。