“操作简单，口感嫩滑，好吃不容错过”
食材明细
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- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杏仁布丁的做法步骤
-
1准备材料 -
2将牛奶倒入奶锅中，加入砂糖小火将糖煮化 -
3加入杏仁粉拌均匀，再加入杏仁片熬煮一会，关火焖上两三分钟 -
4加入泡软沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化 -
5加入淡奶油，搅拌均匀 -
6将杏仁片过滤出来，然后取一小部分重新加入（如果喜欢细腻口感，可以全部滤出） -
7在模具底部放些杏仁片 -
8将混合液倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小时即可食用 -
9口感特别嫩滑 -
10小孩也特别喜欢这款布丁
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