网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豇豆炒肉丝
释义
“一款简单的家常小炒。”
食材明细
主料
豇豆
200g
辅料
肉丝
150g
红椒
1个
调料
盐
3g
蒜蓉
少许
酱油
少许
味精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豇豆炒肉丝的做法步骤
1
豇豆择洗干净,切成寸段,放入锅中,加少许盐,焯至熟透捞出。
2
将焯好的豇豆用清水冲凉,沥干水分。
3
瘦肉剔去筋膜,切成薄薄均匀的片。
4
再改刀切成丝。蒜拍破,红椒去籽切成丝。
5
炒锅放油烧热,放入肉丝炒干水分。
6
放入蒜蓉、红椒丝翻炒均匀。
7
放入焯好的豇豆,翻炒均匀。
8
放入酱油,炒至上色。
9
放适量盐调味。
10
放少许味精提鲜。
11
翻炒均匀入味即可。
12
成品。
小窍门
1.豇豆含有毒蛋白,必须焯透炒熟,否则会引起肠胃不适。
2.肉丝要炒干水分再放其他调味料和配菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
随便看
小炒肉皮
豆沙米面包卷
青椒肉丝
肉末酿豆腐
花枣山
米饭时蔬鸡蛋饼
土豆饼
杏仁露
烤鱿鱼
炖带鱼
金针菇培根卷
莲藕拌香菜
青菜梗炒熟驴杂
糯米糍粑
鲜煮串串香
芡实红薯小米粥
酸奶玉米面团子
红烧鳎目鱼
鸡肉炒豇豆
蛋糕奶茶
薏米茯苓豆浆
草莓果酒
酸菜鱼
彩椒黄金鱼蛋虾仁
香蕉酥
席卷宇内
席卷而逃
席地什么什么的成语
席地幕天
席地而坐
席履丰厚
席履什么什么的成语
席帽什么什么的成语
席帽离身
席珍什么什么的成语
席珍待聘
席薪什么什么的成语
席薪枕块
席门什么什么的成语
席门穷巷
寄检法奉议(宋·彭汝砺)
寄棋客(唐·郑谷)
寄棠陵次西皋韵(明·朱朴)
寄棻庵主(宋·章甫)
寄椿上人(宋·陶梦桂)
寄楚公(清·吴颖芳)
寄楚南师(宋·释智圆)
寄楚山(宋·萧立之)
寄楚州吕济叔(宋·梅尧臣)
寄楚汝桓县丞(明·殷奎)
寄楚琼上人(唐·李咸用)
寄楚良(元末明初·郑洪)
寄楚萍上人(唐·齐己)
寄楚萧蒙泉四首(明·陶益)
寄楞严大师(宋·文同)
当代儒学(第24辑)
人机共融体(智能时代的人机器与企业)(精)
桂林米粉制作(专项职业能力考核培训教材)
人工智能工程技术人员(人工智能基础知识全国专业技术人员新职业培训教程)
AI时代的法学入门(跨学科视角)(精)/数字素养丛书
国际数据港与五个中心建设融合发展/研究阐释党的二十大精神丛书
美容师基础知识(美容行业职业技能等级认定培训教材)
上海文化产业高质量发展研究
勇往直前
新能源汽车电机及控制系统检修(新能源汽车专业岗课赛证融通活页式创新教材)
中国好采购(4 2021\2022)
安徽财政发展研究报告(2014)/安徽财经大学服务安徽经济系列研究报告
国际商务管理(第2版)
区域金融发展战略
金融服务营销(第2版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/12 17:12:16