正宗素菜春卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备食材。
2
所有食材清洗干净，笋干切片，木耳切丝，韭菜切小段。
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起锅烧油，下葱白炒香。
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倒入笋干，翻炒均匀。
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再倒入木耳，翻炒几下。
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翻炒1分钟。
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加少量清水，1勺生抽，翻炒1分钟。
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再倒入韭菜。
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炒至韭菜变色变软。
10
倒入1勺蚝油，翻炒均匀。
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再加1匙盐，半匙鸡精调味。
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翻炒均匀即可。
13
包春卷的菜炒好了，装盘备用。
14
春卷皮一斤很多吃不完，分一点用保鲜袋包好，不密封春卷皮干了就不好吃了。
15
把春卷皮对折再对折，折成这样的扇形，吃的时候方便拿取。
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拿一个盘子，铺上春卷皮，再夹几筷子炒好的素菜铺在春卷皮上。
17
先从下面往上折。
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再把两边的皮向中间折，最后向上卷起来即可。
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成品。包好用手抓着吃，吃几个就饱了。

诗文	素菜春卷
释义	“今天虽然不是过节，但是突然很想吃春卷，那就买。春卷皮一斤10元，买了一斤。平常节日的时候买，一斤要二十几元。” 食材明细主料春卷皮 1斤笋干 3片木耳 1把韭菜 1把辅料葱 4根调料花生油适量盐 1匙鸡精半匙蚝油 1勺生抽 1勺清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度素菜春卷的做法步骤 1 准备食材。 2 所有食材清洗干净，笋干切片，木耳切丝，韭菜切小段。 3 起锅烧油，下葱白炒香。 4 倒入笋干，翻炒均匀。 5 再倒入木耳，翻炒几下。 6 翻炒1分钟。 7 加少量清水，1勺生抽，翻炒1分钟。 8 再倒入韭菜。 9 炒至韭菜变色变软。 10 倒入1勺蚝油，翻炒均匀。 11 再加1匙盐，半匙鸡精调味。 12 翻炒均匀即可。 13 包春卷的菜炒好了，装盘备用。 14 春卷皮一斤很多吃不完，分一点用保鲜袋包好，不密封春卷皮干了就不好吃了。 15 把春卷皮对折再对折，折成这样的扇形，吃的时候方便拿取。 16 拿一个盘子，铺上春卷皮，再夹几筷子炒好的素菜铺在春卷皮上。 17 先从下面往上折。 18 再把两边的皮向中间折，最后向上卷起来即可。 19 成品。包好用手抓着吃，吃几个就饱了。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜春季食谱
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食材明细

素菜春卷的做法步骤