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诗文 蒜苗炒鸡蛋
释义
蒜苗炒鸡蛋的做法
“前段时间腌腊八蒜时剩下几头大蒜,就弄了个盆用清水养成了蒜苗,今晚来吵得吃味道不错。”

食材明细

主料
  • 蒜苗 200克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 少许
  • 味精 少许
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    蒜苗切成一毫米的小段放入碗中并打入鸡蛋两个打匀备用
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    在炒之前放入少许盐,味精调味
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    营养美味的蒜苗炒鸡蛋出锅喽

小窍门

1、不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食;

2、肝细胞受损和癌症患者可以多食。

3、青蒜性温,味辛;具有醒脾气,消谷食的功效。
使用的厨具:焖烧锅、不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:53:50