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诗文	红烧虾
释义	食材明细 主料 虾 一斤 辅料 青红椒 两根 花生油 适量 老抽 适量 黄酒 适量 猪油 适量 盐 适量 其他 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧虾的做法步骤 1 用流动的清水清洗一下 2 锅里加入适量花生油 3 烧热后加点猪油 4 把虾倒进去翻炒 5 加一点清水(少量多次的加) 6 加入适量盐，老抽和黄酒 7 青红椒洗净切块 8 起锅前放进去青红椒翻炒两分钟即可 9 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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