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诗文 火腿油条
释义
火腿油条的做法
“给油条加点料。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 5g
辅料
  • 植物油 适量(炸)
  • 火腿肠 1只
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

火腿油条的做法步骤

  • 火腿油条的做法步骤:1
    1
    面粉加水酵母和成软面团,表面抹一层油醒发好。
  • 火腿油条的做法步骤:2
    2
    火腿肠切碎。
  • 火腿油条的做法步骤:3
    3
    火腿碎加入醒发好的面团里,揉匀,取一块面团,铺在抹了油的案板上,揉成长条压扁压薄。
  • 火腿油条的做法步骤:4
    4
    长薄片切成小的长剂子,每个中间再用刀背压一下。
  • 火腿油条的做法步骤:5
    5
    炒锅放油烧热,下入油条生胚,中火炸制。
  • 火腿油条的做法步骤:6
    6
    翻面,炸制金黄即可。
  • 火腿油条的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

面要和的软些,做出的油条才会喧软。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   早餐  
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更新时间:2024/12/22 18:36:43