食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜奶葡萄干戚风的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。 -
2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。 -
3倒入过了筛的低粉，搅拌均匀成蛋黄糊。 -
4剩余的白糖分成三份，取一份加入蛋白里。 -
5搅拌蛋白，剩余的白糖分次加入。 -
6蛋白打至九分起发。 -
7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。 -
8搅拌均匀，再加入三分之一。 -
9直至蛋白全部加入蛋黄糊，减半均匀。 -
10倒入戚风模撒入葡萄干，略颠下戚风模。 -
11放入预热160度的烤箱。 -
12烤制50分钟取出。 -
13就可以切来享用了。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 宫保鸡丁
- 赛鲍鱼
- 蓝莓香芋
- 新手零失败——蒜香排骨
- 银丝白菜
- 蚝油肉酿豆腐煲
- 香蕉冰激凌
- 喷香葱油饼
- 腊肠炒三丁
- 家常快手菜——金针粉丝蒸虾
- 轻松解酒，芝麻酸奶果汁
- 减肥佳品-无油花生酱饼干微波炉版
- 奶香包子
- 当归煮鸡蛋
- 蚝油小油菜
- 肉末豆腐
- 美味的甜甜圈
- 好吃停不了——蔓越莓轻乳酪蛋糕
- 家乡炒米粉
- 包菜炒香肠
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- 花式面包，享受一份纯手工的乐趣
- 薯条
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- 童趣——土豆沙拉
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- presswork
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- prestidigitator
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- prestigious
- presto
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- presumed
- presumedly
- presume on
- presume that
- presume to do
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- 寄吕子和南厢（宋·陆游）
- 寄吕季升（宋·李处权）
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