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诗文 黄油烤白芦笋
释义
黄油烤白芦笋的做法
“白芦笋在西餐里,除了煮食外,更常用的烹饪手法是烤。调味的白芦笋用锡箔纸包裹在烤箱里烤熟,更能凸显芦笋本身鲜美的滋味,这道黄油烤白芦笋,是西餐里面最常见的配方,制作起来方便,但味道绝对不简单,爱吃白芦笋的小伙伴一定要尝尝。”

食材明细

主料
  • 白芦笋 1kg
调料
  • 适量
  • 适量
  • 黄油 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

黄油烤白芦笋的做法步骤

  • 黄油烤白芦笋的做法步骤:1
    1
    白芦笋一定要削掉外皮,不然吃起来很不方便。
  • 黄油烤白芦笋的做法步骤:2
    2
    芦笋分成三份,每一份放在锡箔纸上,均匀撒上盐,糖和黄油(糖在这里很关键,可以稍微多放一点)。
  • 黄油烤白芦笋的做法步骤:3
    3
    调味过的芦笋包裹两层锡箔纸,要包紧,放入烤盘。
  • 黄油烤白芦笋的做法步骤:4
    4
    上下火,200度烤箱,烤大概30分钟。(喜欢吃软的可以继续烤上10分钟)。
  • 黄油烤白芦笋的做法步骤:5
    5
    不用再额外加任何调味,这种烤法把芦笋本身的鲜美呈现的淋漓尽致。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 快手菜  
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更新时间:2025/3/10 13:28:28