正宗番茄包菜肉卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
圆白菜洗净，去除菜心
2
一边冲水一边小心包下完整菜叶
3
锅中放入清水，水开后将菜叶煮软（完全变色后再煮个2分钟即可）
4
煮好的菜叶去除多余的叶茎（注意不要切漏）
5
处理肉馅。肉馅中放入适量鸡蛋清、盐、鲜酱油、生抽、洋葱、姜、刚才切下来的叶茎、五香粉、白胡椒粉、香油（我用的是猪肉馅，大家也可以放一半猪肉一半牛肉也很好吃的）
6
将调好的肉馅放在包菜中包起来备用
7
包好的包菜放入平地锅中
8
放入切好的西红柿丁、番茄酱、少许盐、少许鲜酱油、适量清水，盖上锅盖煮制（水与圆白菜平齐即可）
9
带汤汁收的差不多时就可以出锅了。(中途可以将菜卷翻个面，这样颜色会比较均匀)

诗文	番茄包菜肉卷
释义	食材明细主料圆白菜叶 5张猪肉馅适量辅料洋葱适量姜适量西红柿适量配料鲜酱油适量老抽适量盐适量五香粉适量白胡椒粉适量蛋清适量番茄酱适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度番茄包菜肉卷的做法步骤 1 圆白菜洗净，去除菜心 2 一边冲水一边小心包下完整菜叶 3 锅中放入清水，水开后将菜叶煮软（完全变色后再煮个2分钟即可） 4 煮好的菜叶去除多余的叶茎（注意不要切漏） 5 处理肉馅。肉馅中放入适量鸡蛋清、盐、鲜酱油、生抽、洋葱、姜、刚才切下来的叶茎、五香粉、白胡椒粉、香油（我用的是猪肉馅，大家也可以放一半猪肉一半牛肉也很好吃的） 6 将调好的肉馅放在包菜中包起来备用 7 包好的包菜放入平地锅中 8 放入切好的西红柿丁、番茄酱、少许盐、少许鲜酱油、适量清水，盖上锅盖煮制（水与圆白菜平齐即可） 9 带汤汁收的差不多时就可以出锅了。(中途可以将菜卷翻个面，这样颜色会比较均匀) 使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱
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食材明细

番茄包菜肉卷的做法步骤