食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅中的做法步骤
-
1准备阶段：肉洗净、姜切片、蒜剥瓣。
-
2油入锅烧至8成热，加入花椒粒炝锅，鸡翅倒入锅中翻炒变色，加入老抽、冰糖、白酒翻炒上色、提香。
-
3色稳住后，加水沫肉，一次性加入姜、盐、大料、蒜，小火慢炖45分钟，待汤汁收浓后，即可美餐啦。
小窍门
1.加水不要太多，中间需要关注性翻炒，一旦发现水不足，可以续加，千万不要一次加得过多，那样会冲淡色味的；
2.起锅前保持一点浓浓的汤汁最好；
3.其他辅料去除掉再装盘上桌比较美观。
2.起锅前保持一点浓浓的汤汁最好；
3.其他辅料去除掉再装盘上桌比较美观。
所属分类：
热菜
- 虎皮蒸凤爪
- 皂角仁桃胶雪燕粥
- 原味豆浆
- 榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕
- 小零食——美味炸鸡排
- 山药大枣糕
- 土豆火腿饭
- 西红柿猕猴桃蜂蜜汁
- 法式白汁烧龙虾
- 春季靓汤【绿豆小笋煲猪脚】
- 五花肉焖土豆
- 仿必胜客版——榴莲很芒披萨
- 蛋黄酥
- 北京羊羯子火锅
- 私房清炒泥蒿
- 香草土豆浓汤
- 拌西兰花
- 蜜汁叉烧
- 麻辣香锅
- 油淋空心菜
- 肉末豆腐
- 上汤鱼翅
- 草莓蛋挞
- 韭菜炒河虾
- 肉炒土豆丝
- 我们下学期可能去不同的中学用英语怎么说
- 我们下课后敲鼓用英语怎么说
- 我们不允许在公共场所吸烟用英语怎么说
- 我们不应该乱砍树木用英语怎么说
- 我们不得不在食堂吃饭用英语怎么说
- 我们两周没见面了用英语怎么说
- 我们两结束吧用英语怎么说
- 我们中午吃牛肉面用英语怎么说
- 我们之间彻底结束了用英语怎么说
- 我们乘地铁去用英语怎么说
- 我们乘飞机去用英语怎么说
- 我们乘飞机去的那里用英语怎么说
- 我们也没有向他寻求帮助用英语怎么说
- 我们买了个苹果用英语怎么说
- 我们买新校服了用英语怎么说
- 渡江云·除夕花市（近现代末当代初·王韶生）
- 渡江云·题夏闰枝天一检书图（清末近现代初·金兆蕃）
- 渡江云 九日梦碧词集（近现代·寇梦碧）
- 渡江云 初夏即景（元末明初·刘基）
- 渡江云 酬敏庵兄（近现代·寇梦碧）
- 渡江云 题对庐先生手书《咏白门柳人物卷》（当代·刘斯翰）
- 渡江云 三潭印月（宋·陈允平）
- 渡江云三犯 净社拈题，得雨意限第八部（近现代·胡先骕）
- 渡江云三犯 净社拈题，雨意，限韵（清末近现代初·周岸登）
- 渡江云三犯/渡江云 中吕商，俗名小石调西（宋·吴文英）
- 渡江云 中秋芋园对月，咏雩先成此调索和，（民国末当代初·朱庸斋）
- 渡江云 为虎观二丈题梅梁渔隐册（清·杨芸）
- 渡江云 为陈柱翁题黄宾虹桂林山水长卷（清·杨玉衔）
- 渡江云 书水云楼词后（当代·汪洋）
- 渡江云 于铁华所作安书（清末近现代初·赵熙）
- 中国历代文人写作拾趣
- 工程材料及成形技术基础/教育部职业教育与成人教育司推荐教材
- 现代汽车站务管理/新世纪高职高专交通运输管理类规划教材
- 维修电工技能训练(中等职业教育示范专业规划教材)
- 机械制造技术(现代技术部分)/高等专科学校适用教材
- 电工电子技术(中等职业教育示范专业规划教材)
- 节事活动策划与管理(会展专业系列教材)
- 卫生监督与服务实践技能教程(公共卫生系列实践教材)
- 综合实验B(材料类专业高等院校制药化工材料类专业实验系列教材)
- 形势与政策教程(2013版)
- 文明的祖国/我的祖国新读本
- 百种作物无公害施肥技术
- 中华龙乡濮阳/中原文化记忆丛书
- 河朔名邦焦作/中原文化记忆丛书
- 字圣故里漯河/中原文化记忆丛书