食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
五彩炒饭的做法步骤
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1大米用电饭锅煮好备用，比正常煮少放点水，煮得稍微硬点好炒。 -
2香菇泡软切丁，姜切片，芥菜切碎，香肠切丁，葱切花备用。
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3鸡蛋磕入碗中加入少许盐，打散。
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4油锅烧热，倒入蛋液。
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5趁热搅散，装盘备用。
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6另起油锅烧热，倒入姜片，香菇炒出香味。
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7倒入芥菜炒至断生。
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8倒入香肠炒至变色，调入盐，翻炒均匀。
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9倒入煮好的米饭，小火翻炒均匀。
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10倒入生抽，迅速翻炒均匀。
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11起锅前倒入鸡蛋，葱花，翻炒均匀，关火，起锅。
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12好吃又好看的炒饭就做好了。
小窍门
我这里用的米饭是现做的，特意煮得硬点，容易炒散，口感比剩饭做的更好。
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁瘦肉馄饨
- 豆沙小点心
- 脆皮乳鸽/空气炸锅版
- 葱爆海参
- 西兰花烧鹌鹑蛋
- 炝拌莴笋丝
- 糖醋排骨
- 鲜虾青菜粥
- 香肠胡萝卜粥
- 皮蛋瘦肉粥
- 黑木耳炒鸡蛋
- 青稞小米粥
- 蒜条炒腊肉
- 老鸭汤
- 陈皮莲子绿豆汤
- 黄豆焖豆角叶
- 莙荙菜杆炒肉丝
- 凉拌干豆腐丝
- 油麦菜炒豆腐皮
- 韭菜鸡蛋馅包子
- 手抓饼蝴蝶酥
- 椒盐三华李
- 双椒鹅杂面
- 豆腐干 春卷
- 佛卡夏面包
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- Inland Revenue
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- 题射雁（明·胡奎）
- 题将作军器二监（宋·杨简）
- 题将军岩（宋·刘子翚）
- 题将军岩（宋·蔡襄）
- 题将军石（明·吴高）
- 题将台（宋末金初·施宜生）
- 题将领占胜亭亭据双泉之上尽见城东南风物之（宋·李光）
- 题尊信斋（宋·陆游）
- 题尊山谷室图卷（清末近现代初·郑孝胥）
- 题尊教院（宋·舒亶）
- 题尊生斋赠张仲慧（明·王世贞）
- 题小仙画付小儿乙仝（明·庄昶）
- 题小像（宋末元初·龚璛）
- 题小儿折花图（明·胡奎）
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