网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡翅
释义
“我的做法很常见,也很普通,希望大家不要见笑哦。”
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
葱
适量
姜片
适量
桂皮
一小片
八角
两颗
浓汤宝
一个 (鸡汤味)
五香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧鸡翅的做法步骤
1
准备一些鸡翅,个人更喜欢翅中需要解冻的先解冻,不需要解冻的洗干净备用。
2
在鸡翅上划两刀,方便入味。
3
准备一些葱,姜片,一小片桂皮,两颗八角,一个鸡汤味的浓汤宝(没有也行)。
4
锅内倒入少许油。
5
油烧热后放入切好的姜片和葱花。
6
放入鸡翅翻炒。
7
倒少许料酒提香,去腥。
8
倒适量老抽,翻炒上色。
9
一勺白糖,(根据个人口味增减)。
10
倒入清水(有高汤的更好)没过鸡翅就行。
11
放入八角和桂皮(个人觉得香料不宜放多)。
12
把浓汤宝放进锅内搅拌至于融化。(没有用浓汤宝的这一步可以省略)。
13
接下来就是盖上盖子用大火煮了,煮开之后转小火慢炖。我炖大概20分钟的时候就会把香料捞出来,各位喜欢味道更浓一点的可以多煮煮。炖大概四十分钟就可以转大火收汤调味出锅了。鸡翅很酥烂,也很入味,香气扑鼻哦。
随便看
【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根
花生桃酥
韩式泡菜炒饭
韩式辣炒鱿鱼花
【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子
长扁豆炒培根
泡菜海鲜锅
牛肉丸子
脊骨炖白菜
五花肉炒儿菜
微波炉版 草莓大福
家常菜-枣肠炒蒜苗
可乐鸡翅
椒盐花生米
肉类百搭菜之第一搭--杏鲍菇搭上红烧肉
自制冷面
凉拌黄瓜金针菇
清炒莲藕
做一款造型简洁的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕
见证奇迹——轻乳酪蛋糕——阿迪锅版
日式蒸蛋糕(mushi cake)
法式脆皮烤肉卷
酿番茄
清炖鸽子汤
【让你回味无穷的川菜】回锅肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 3:24:37