食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切成条。 -
2五花肉剁成末。 -
3葱，蒜，切碎。 -
4油下锅把茄子放入锅中炸软，捞出沥干油。 -
5热锅放油放入葱蒜爆香，放入肉末快速翻炒。 -
6炒到肉变色，放入味极鲜酱油和茄子一起翻炒，下点料酒和少许水，加入少量味精和盐调味，大火收汁装盘。
小窍门
有郫县豆瓣酱加点就更美味了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 干锅茶树菇
- 冰草偶遇鹌鹑蛋
- 酸菜炖大骨头
- 酱猪心（简易版）
- 手撕大头菜
- 银耳桂圆红枣羹
- 翡翠肉白菜
- 白菜炒燕麦疙瘩片
- 风干牛肉干
- 干锅桂鱼炖豆腐
- 清炒茄瓜瘦肉
- 草莓酱
- 苹果无骨鸡翅膀
- 鸡翅包饭
- 鸡蛋豆腐蒸肉末
- 腊肉腐竹炒雷笋
- 黄瓜拌豆皮
- 酸菜蒸扣肉
- 蔬菜沙拉
- 肉蟹香锅
- 核桃豆沙包
- 自制手撕牛肉干
- 香菇意面
- 麻辣鳕鱼
- 卤猪脚
- wild children
- wild china
- Wild club
- wild dogs
- wilderness cannon
- wilderness family coconut oil
- wilderness therapy
- wildest dream
- wildest dreams
- wild eyes
- wild flowers
- wild ginger
- wild goat events
- wild goose
- wild guess
- 送王子龙广文公车（明·郭之奇）
- 送王孔宪越游怀中郎（明·汤显祖）
- 送王存之（宋·文同）
- 送王存约赴惠州二首（明·陆深）
- 送王存约赴惠州（明·陆深）
- 送王孝先入秦幕（清·李圭）
- 送王孝子归成都（明·杨士奇）
- 送王孝廉之京（明·林鸿）
- 送王孝廉奔讣还柳州（明·卢龙云）
- 送王孝廉归柳州兼寄刘司理（明·卢龙云）
- 送王孝廉觐省（唐·李白）
- 送王孝甫大理阅视延绥（明·余继登）
- 送王孟同馆黄岩见王简卿侍郎（宋·陈谦）
- 送王孟坚脩撰南归（明·杨士奇）
- 送王孟玉归山阴（宋·姜夔）
- 近现代国际关系史研究(第5辑)
- 技术标准市场竞争与政府规制
- 卓越绩效评价准则内部评审培训教程(GB\T19580-2012)
- 国家质量监督检验检疫总局规章英文译本汇编(2013版)
- BIM技能等级考评大纲
- 电力用煤质量监督与环境保护(电力用煤培训教材)
- 钢铁企业能源管理体系审核
- 聚合物材料的表面与界面
- ATC014固体无机材料中气体成分
- 国家资助中小微企业政策指南及案例分析
- 服务业组织标准体系建立实务
- ATC013固体无机材料中碳硫分析技术(全国分析检测人员能力培训委员会NTC系列培训教材)
- 进出口乳品检验检疫监督管理办法
- 太空移民我们准备好了吗(科学最前沿天文篇)/科学美国人精选系列
- 建筑材料燃烧性能试验方法标准汇编