网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭肥肠煲
释义
“家庭版肥肠煲,干净,方便,又好吃。”
食材明细
主料
肥肠
4根
辅料
杭椒
5根
姜
1块
蒜
半头
小米辣
2根
调料
酱油
1勺
蚝油
1勺
小苏打
2勺
白酒
2勺
面粉
1碗
花椒
1把
大料
2个
桂皮
1块
香叶
5片
酱香 口味
煲 工艺
一小时 耗时
高级 难度
家庭肥肠煲的做法步骤
1
新鲜的肥肠。
2
热水冲洗。
3
准备一碗面粉。
4
面粉倒入肥肠。
5
准备洗肥肠。
6
戴手套,用力揉搓两三分钟。
7
再用温水清洗。
8
反复清洗,冲掉粘液。
9
将肥肠翻过来。
10
翻过来,一点点倒腾。
11
撕掉肥油。
12
从上到下,一点一点撕。
13
撕干净。
14
准备小苏打,食用碱。
15
一小把。
16
白酒,不喝的白酒。
17
倒入肥肠中。
18
用力搓洗。
19
冲洗。
20
洗干净。
21
再把肥肠翻过来。
22
翻过来再倒白酒,再洗一遍。
23
凉水下锅,加入白酒。
24
放入花椒大料桂皮香叶。
25
大锅煮。
26
撇去浮末。
27
煮十分钟。
28
捞出锅再冲洗一下。
29
用剪子剪成小段。
30
厚的,薄的,分开。
31
分装在保鲜袋里,冷冻起来,吃的时候,提前一点化开。
32
准备一份肥肠,杭椒,蒜,姜,小米辣。
33
配料切段。
34
起锅热油。
35
放入肥肠煸炒。
36
小火煸炒。
37
滑动肥肠,不要煸糊了。
38
煸出肥油。
39
砂锅加热一点一点油润一下。
40
放入配料煸香。
41
肥肠煸到这种程度。
42
肥肠倒入砂锅中,油空出来,油不要倒。
43
翻炒。
44
加入半罐啤酒。
45
小火煲。
46
一勺酱油。
47
一勺蚝油。
48
煲十五分钟。
49
出锅放一把香菜。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
西红柿炒绿甘蓝
西芹菌菇
酥皮奶油鲍鱼浓汤
红烧糖醋排骨
素炒莲藕
玉米发糕
没什么秋愁,是一块荞麦芝麻饼治愈不了的!
番茄饼
韭菜凉拌鸡
【祥瑞宝宝餐桌】之芦笋胡萝卜蛋炒饭
白玉菇炒芦笋
南瓜小馒头
西班牙海鲜饭
下午茶
青椒炒肉片
青豆炒腊肠
青椒肉丝
荷兰豆炒台式香肠
土豆烧排骨
苹果系列四:苹果苦瓜汁
苹果系列三:苹果山药银耳甜汤
油焖豆角
窝窝头
排骨蒸芋头VS脱糖米饭
柠檬百香果
天各什么什么的成语
天吴什么什么的成语
天吴紫凤
天命什么什么的成语
天命攸归
天命有归
天在下雨用英语怎么说
天地不容
天地什么什么的成语
天地剖判
天地开辟
天地神明
天地经纬
天地良心
天地诛戮
过休休庵(明·沈周)
过休宁访汪禹乂邵长孺(明·欧大任)
过休宁访邵长孺(明·李英)
过休阳访查八十不遇二首(明·王寅)
过优昙禅院(清·行鉴)
过会通河有感(明·丘浚)
过会里遐富渡宗孙希周来迎(明·程敏政)
过传经院赠介上人(清·李锴)
过伯乐庙(宋·强至)
过伯升宅玩骨董而菖蒲尤盛鱼有红色有蓝色有(明·徐渭)
过伯卿率题小诗留斋壁(清·朱景英)
过伯夷叔齐墓(清·张洵佳)
过伯蕃即事(清·李寄)
过伶仃洋返蛇口(当代·张月宇)
过何仙姑祠(明·梁宪)
中国地方艺文荟萃(华北东北卷第3辑共10册)(精)
常青树(2017-2018年贵阳市县级党委党组中心组成员理论调研文集)
动物遗传学实验(卓越农林人才培养实验实训实习教材)
中国矮槲寄生
基础钢琴(1第6版学前教育专业课证融合教材)
金属非金属地下矿山提升岗/高危行业一线岗位安全生产指导手册
电工电路分析及应用(21世纪高等职业教育规划教材)
职校生安全教育知识读本(第2版)
应用写作
数控铣削加工一体化教程(高等职业教育数控技术应用专业课程改革规划新教材)
10以内加减法/口算速算大通关
跨境电商运营实务(十三五普通高等教育规划教材)
围棋常用定式与序盘策略
围棋正着与俗手
高中英语(必修第3册人教版全练版+疑难破2021版高中同步)/5年高考3年模拟
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 4:00:49