“番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄饼的做法步骤
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1备好食材 -
2番茄切片
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3锅中倒油烧热
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4鸡蛋打散豆粉加水调成糊
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5番茄放入淀粉糊里沾满
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6在放入蛋液里沾满
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7放入面包糠里
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8两面都沾满
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9放入油锅里
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10炸到金色即可
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11装盘开吃
小窍门
喜欢吃多味的可以加些胡椒，花椒，盐那些吃。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
家常菜