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诗文 番茄饼
释义
番茄饼的做法
“番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。”

食材明细

主料
  • 番茄 1个
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 1袋
  • 淀粉 50克
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄饼的做法步骤

  • 番茄饼的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 番茄饼的做法步骤:2
    2
    番茄切片
  • 番茄饼的做法步骤:3
    3
    锅中倒油烧热
  • 番茄饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散豆粉加水调成糊
  • 番茄饼的做法步骤:5
    5
    番茄放入淀粉糊里沾满
  • 番茄饼的做法步骤:6
    6
    在放入蛋液里沾满
  • 番茄饼的做法步骤:7
    7
    放入面包糠里
  • 番茄饼的做法步骤:8
    8
    两面都沾满
  • 番茄饼的做法步骤:9
    9
    放入油锅里
  • 番茄饼的做法步骤:10
    10
    炸到金色即可
  • 番茄饼的做法步骤:11
    11
    装盘开吃

小窍门

喜欢吃多味的可以加些胡椒,花椒,盐那些吃。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:04:16