网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 两条 辅料 葱 适量 花椒八角 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 香醋 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红烧鲫鱼的做法步骤 1 大鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净控水。 2 切一字花刀。 3 蘸上一层干面粉。 4 锅内放适量油烧至五成热放入花椒粒炸出香味。 5 放入鲫鱼，中火煎制。 6 两面金黄色盛出。 7 备用。 8 锅内留底油放入八角爆香。 9 放入葱姜蒜。 10 小火炸出香味。 11 放入煎好的鲫鱼。 12 烹入香醋。 13 加料酒。 14 少许老抽上色，适量生抽调味。 15 加少许白糖，适量盐调味，放入两个尖辣椒，倒入适量清水。 16 炖制半小时充分入味，汤汁浓稠即可关火。 17 香喷喷。 18 成品图！ 19 成品图！ 20 成品图！ 21 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	夏瓜炒火腿肠 蒜香排骨 玉米粥 琥珀核桃仁 青柠百香果橘汁 乌醋花生 彩椒千叶豆腐 淡奶油软欧包 酸辣土豆丝 浓汤宝三素汤 毛豆烧中翅 水晶菜丸子 五柳炸蛋 羊肉白萝卜 孜然土豆条 花蛤焖豆腐 家常焖海杂鱼 披萨包饼（Stromboli） 剁椒鱼头 水晶猪肉虾仁饺 客家菜，炒仔鸭 大葱蘸酱 大葱炒鸡蛋 红枣花旗参鸡汤--润燥汤羹 紫薯薏米粥 habeas corpus haberdasher haberdasher's haberdashery habergeon habiliment habilitate habit habitable habitable zone habitant habitat habitation habit-forming habitual 获熊篇为侍御顾公作（明·欧必元） 获熊诗赠御史顾公（明·韩上桂） 获熊（明·刘崧） 获狐（当代·陈振家） 获玉印（元·吴全节） 获砚（宋·刘克庄） 获蛮贼代主簿贺张安抚（宋·唐庚） 获裕德堂杯对联奖席上和精华兄《即兴》元玉（当代·陈振家） 获鬼章二十韵（宋·苏轼） 获鹿西郊，在樵舍下十里。鹿脱阱走山麓，余（元·范梈） 获麂（明·李梦阳） 获麟儿喜赋（当代·陈振家） 获麟古渡（明·符锡） 获麟操（元末明初·刘基） 获麟歌（先秦·无名氏） 九九归一/九九澳门回归丛书 家庭卫生害虫趣谈 在总书记岗位上的张闻天 2000高考总复习金版专辑(1化学)/金版专辑系列 巧用作文结尾点睛之笔/小学生巧学巧记丛书 红墙内的警卫生涯 塑料配方设计 回忆与思考 话说刘少奇(知情者访谈录) 英中对照农药名称 破坏环境资源犯罪研究/当前惩治经济违法违纪犯罪丛书 化工标准化 生活中的趣味哲学 毛泽东/中华名人丛书 中国化工产供销大全(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。