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诗文	红烧鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 两条 辅料 葱 适量 花椒八角 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 香醋 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红烧鲫鱼的做法步骤 1 大鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净控水。 2 切一字花刀。 3 蘸上一层干面粉。 4 锅内放适量油烧至五成热放入花椒粒炸出香味。 5 放入鲫鱼，中火煎制。 6 两面金黄色盛出。 7 备用。 8 锅内留底油放入八角爆香。 9 放入葱姜蒜。 10 小火炸出香味。 11 放入煎好的鲫鱼。 12 烹入香醋。 13 加料酒。 14 少许老抽上色，适量生抽调味。 15 加少许白糖，适量盐调味，放入两个尖辣椒，倒入适量清水。 16 炖制半小时充分入味，汤汁浓稠即可关火。 17 香喷喷。 18 成品图！ 19 成品图！ 20 成品图！ 21 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香辣干锅虾 凉拌心里美萝卜 茄汁鲅鱼 贡菜拌花生米 砂锅煲鸭 烤羊排 炒米豆腐 铜锣烧 油梭子葱花饼 蚝油地三鲜 蔓越莓荞麦蛋糕 挂霜花生 小炒鸡丁 炒鸡美味又简单上手的湿炒牛河！ 红烧翅根 开心脆皮肠 #团圆饭#自制花椒粉 #团圆饭#酱烧猪排 鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐 菠菜大骨汤面 吉事果 清爽开胃的韩式土豆苹果沙拉 五花肉焖冬笋 #团圆饭#自制黑芝麻盐 【银耳炖桃胶】美容养颜的佳品 ozone hole ozone layer ozonosphere p p. PA pa PA P.A. p.a. P.A. PABA pablum pabulum PAC 偪仄行（明·释函可） 偪侧（清·李锴） 偪冬至小雪（宋·张嵲） 偶□（宋·王曙） 偶与仲弟研芸为周子坚作小印数方蒙以小词招（清·何绍基） 偶与客话峡中旧游（宋·陆游） 偶与客饮客去戏作（宋·陆游） 偶与客饮，孔常父见访，方设席延请，忽上马（宋·苏轼） 偶与西老话及黄晦闻绝笔诗西老感次其韵属余（近现代·潘受） 偶与诚之小饮翌日以诗谢之（宋·彭汝砺） 偶为十绝句 庄子（近现代·张中行） 偶也（明·徐渭） 偶书丁卯（近现代·萧碧梧） 偶书三十韵（当代·程滨） 偶书三首（宋·张耒） 新手学修电脑(附光盘芯片级维修)/易学易用系列 新手学Windows Vista(附光盘)/易学易用系列 新手学网页制作与网站建设(附光盘)/易学易用系列 新手学修电脑主板(附光盘芯片级维修)/易学易用系列 新手学数码摄影(附光盘)/易学易用系列 中国当代长篇历史小说的文化阐释 果树嫁接新技术 电磁炉电气故障诊断与维修 京剧学前沿 Web2.0高级编程 现代企业管理(全国高职高专教育精品规划教材) CorelDRAW内衣款式设计案例精选(附光盘)/服装CAD职业技能培训系列 商学院与MBA教育 Project2007宝典 实用铁路交通英语

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。