“炸花生米，香香脆脆，下酒菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油炸花生米的做法步骤
-
1花生米清水冲洗干净，控水 -
2准备平底锅，无水状态。
-
3平底锅内倒入适量油，紧接着倒入花生米（注意2个步骤基本是同一时间，也就是冷油状态放入花生米）
-
4我用的是插电的锅，根据个人的锅掌握火候，不要太大火，不然花生会糊掉。用干的筷子常常搅动花生米，均匀受热。
-
5花生米炸一会之后很多表皮都会有小裂开，这种状态基本就可以了（或者花生米有点酥脆的状态就可以出锅）
-
6用干净无水的漏勺捞出花生米
-
7放到干净无水的容器里，晾凉（我是放到锡纸上的）
-
8等到花生米晾凉之后，撒些细盐，均匀晃一晃，开吃，香香脆脆。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
儿童
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
- 剁椒爆鸡杂
- 干煸茶树菇
- 干煸肥肠
- 漂亮的鸡蛋--玛瑙翡翠蛋
- 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】
- 发糕
- 干煸鱿鱼丝
- 格外分明【香肠蒸蛋挞】
- 干煸四季豆
- 金色南瓜花
- 红烧鸡脚
- 蛋糕粉制作的可可蛋糕
- 橙汁西兰花
- 老卤汁（老汤）冻豆腐
- 豉香猪红汤
- 凉拌绿豆粉
- KITTY猫黄油饼干
- 菠菜手擀面
- 【兔纸私房菜】健康简单的纯素抹茶豆腐冰淇淋
- 夏天吃蔬菜：蒜蓉空心菜
- 辣酱馒头干
- 海米香芹拌豆干
- 土豆红烧肉
- 香辣虾
- 自作果酱
- have at heart
- have a theory
- have a thing for
- have a think
- have a thin skin
- have a thorough knowledge of
- have at it
- Have at you!
- Have at you
- have at your disposal
- have a vested interest
- have a vested interest in
- have a voice in
- have a way with
- have a weakness for
- 初授太府丞言怀（唐·王建）
- 初授官题高冠草堂（唐·岑参）
- 初授拾遗（唐·白居易）
- 初授滇南提学有成（明·童轩）
- 初授秘监拜赐金紫闲吟小酌偶写所怀（唐·白居易）
- 初授赞善大夫早朝寄李二十助教（唐·白居易）
- 初日二首（元·马祖常）
- 初日照凤楼（唐·李虞仲）
- 初日照华清宫（唐·柴宿）
- 初日（唐·王昌龄）
- 初日（明·胡奎）
- 初日（明·许继）
- 初日（清末近现代初·郑孝胥）
- 初旭时见玉山（清·屠文照）
- 初旸谷（宋·胡志道）
- BUSTER BEAR'S TWINS
- KIDNAPPED
- BLACKY THE CROW
- THE ADVENTURES OF JERRY MUSKRAT
- 音乐论文写作基础/中国音乐学院丛书
- THE ADVENTURES OF PETER COTTONTAIL
- FAVORITE THORNTON BURGESS ANIMAL STORIES 6 COMPLETE BOOKS
- A LITTLE PRINCESS
- BOWSER THE HOUND
- EAST O' THE SUN AND WEST O' THE MOON
- FAVORITE NORTH AMERICAN INDIAN LEGENDS
- UNCLE WIGGILY BEDTIME STORIES
- 在通向语言的途中/汉译世界学术名著丛书
- MRS.PETER RABBIT
- A CHILD'S GARDEN OF VERSES