“作为一个四川辣妹子，在这炎炎夏日，偶尔还是要吃点清淡的！来自农家小院的食材！当然啦，我不会做面条，是超市里买来的干面！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋丝清汤面的做法步骤
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1丝瓜切片炒熟备用 -
2鸡蛋打散倒入平底锅，记得不要放油哦！小火煎熟
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3起锅切丝备用
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4碗里放葱花，猪油，盐，鸡精，香油，藤椒油，胡椒粉！
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5锅里烧开水，下面，两勺面汤入碗，让调料混合均匀！
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6面熟，起锅铺丝瓜，蛋丝！ok啦！清淡的蛋丝面就做好啦！
小窍门
煎蛋不放油，用小火！
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜