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诗文
素炒茭白
释义
食材明细
主料
茭白
适量
油
适量
蒜
适量
老干妈辣椒酱
适量
辅料
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒茭白的做法步骤
1
原料茭白洗净去老皮备用。
2
切滚刀块。
3
热锅冷油,下茭白翻炒。
4
炒至茭白微黄时下蒜末炒香。
5
放老干妈辣椒酱,炒匀加少量水。
6
煮至汤汁快干时放少许盐炒匀即可出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 11:45:34