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简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】
释义
食材明细
主料
土豆
适量
葱
适量
大蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
白醋
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒土豆丝的做法步骤
1
主料:土豆、葱、大蒜。
2
把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝(或用插板插成丝),用清水浸泡10分钟。
3
起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。
4
放入土豆丝。
5
煸炒均匀,加盐、味精调味。
6
烹入少许水,旺火快速煸炒,烹入醋。
7
炒至土豆丝熟透,即可关火。
8
出锅装盘。
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更新时间:2025/10/22 9:06:40