“提起曲奇，做烘焙的真是又爱又恨。爱它浓郁的香味，恨它的热量，当然，还有挤到手抽筋。
作为一个合格的吃货，除了擅长吃以外，最喜欢的还有把别人的方子改啊改啊，改得面目全非，简化又简化，当然，必须不能影响口感，身边的朋友也经常找我要一些方子，就俩字：简单易上手（你识数不啊大姐？）这不，简单易操作味道棒棒哒的曲奇来了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
原味曲奇的做法步骤
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1黄油室温融化。切成小块。 -
2加入糖粉搅拌一下。 -
33、 打蛋器将糖粉和黄油充分打发，打发至颜色发白即可。 -
44、 将蛋液分三次加入打发好的黄油里，搅拌均匀。 -
55、 筛入低筋面粉，慢慢搅拌至无颗粒。 -
66、 将搅拌好的曲奇泥倒入裱花袋，慢慢挤出漂亮的花型。 -
77、 烤箱190度预热，放入挤好的曲奇坯。 -
88、 190度烤12-15分钟，曲奇周边颜色稍微发黄即可。 -
99、 出炉，晾凉，慢慢享用吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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下午茶