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诗文 花卷的详细图解
释义
花卷的详细图解的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 温水 145g
  • 酵母 3g
  • 5g
  • 2g
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

花卷的做法步骤

  • 花卷的详细图解的做法步骤:1
    1
    1、把发酵好的面团擀成长方形
  • 花卷的详细图解的做法步骤:2
    2
    2、均匀的摸上油
  • 花卷的详细图解的做法步骤:3
    3
    3、撒适量的盐
  • 花卷的详细图解的做法步骤:4
    4
    4、撒上葱
  • 花卷的详细图解的做法步骤:5
    5
    5、卷起,成长条状
  • 花卷的详细图解的做法步骤:6
    6
    6、切成大小相等的段
  • 花卷的详细图解的做法步骤:7
    7
    7、把两段叠加在一起
  • 花卷的详细图解的做法步骤:8
    8
    8、用筷子从中间压下
  • 花卷的详细图解的做法步骤:9
    9
    9、两手捏起两头(因为另一只手要拍照,所以只能将就一下了)
  • 花卷的详细图解的做法步骤:10
    10
    10、两个手向相反方向卷,把捏起的两头捏在一起,如图。
  • 花卷的详细图解的做法步骤:11
    11
    11、放入蒸锅醒(现在的气候,大概30分钟即可)
  • 花卷的详细图解的做法步骤:12
    12
    12、大火蒸10分钟左右,关火,再过3分钟左右可以开盖,如图即是蒸好的样子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:58:00