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诗文 玫瑰糕
释义
玫瑰糕的做法
“用玫瑰干花与玫瑰酱的搭配,充满了浓郁的玫瑰香味。玫瑰花芳香行散,有舒肝解郁,理气散瘀,和血调经的功效。长期服用,能有效地清除自由基,消除色素沉着”

食材明细

主料
  • 玫瑰花 20克
  • 熟面粉 50克
  • 糖粉 5克
  • 玉米油 8克
  • 玫瑰酱 30克
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

玫瑰糕的做法步骤

  • 玫瑰糕的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 玫瑰糕的做法步骤:2
    2
    玫瑰花去掉花萼花蕊,放入料理机
  • 玫瑰糕的做法步骤:3
    3
    反复搅打成细末
  • 玫瑰糕的做法步骤:4
    4
    倒入大碗,加入熟面粉,糖粉,拌匀
  • 玫瑰糕的做法步骤:5
    5
    加入玫瑰酱,拌匀
  • 玫瑰糕的做法步骤:6
    6
    倒入玉米油
  • 玫瑰糕的做法步骤:7
    7
    拌匀至能够抓捏成团
  • 玫瑰糕的做法步骤:8
    8
    分割成20克/个
  • 玫瑰糕的做法步骤:9
    9
    放入月饼模
  • 玫瑰糕的做法步骤:10
    10
    压模成型
  • 玫瑰糕的做法步骤:11
    11
    轻轻推出,即可

小窍门

拌好的粉呈松散状,能够抓捏成团,但一捏又会松散掉。
没有模具也可以直接捏成饼状
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/10 16:53:38