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诗文
韭菜肉糜饺子
释义
食材明细
主料
饺子皮
1斤
韭菜
1把
肉糜
10块钱
辅料
葱姜
若干
香菇
2-3个
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜肉饺子的做法步骤
1
葱姜和香菇切末,韭菜切一厘米小段。
2
肉糜里拌入葱姜、香菇末,加韭菜,加黄酒,加蚝油,加黑胡椒粉稍许,用筷子顺一个方向搅拌均匀。
3
馅儿调好之后就可以开始包了,饺子皮摊在手心,把馅儿放在当中。
4
上下层的饺子皮往上顺,中间先捏个剂子。
5
左右两边再各捏两个剂子,完成了。
6
包完就可以下饺子咯。
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更新时间:2025/6/2 18:47:22