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诗文
胡萝卜肉米青椒盅
释义
“孩子不太爱吃肉,搞点花样让他爱上吃肉吧!”
食材明细
主料
猪肉糜
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
生姜
适量
淀粉
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
料酒
若干
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜肉米青椒盅的做法步骤
1
取猪肉糜若干
2
加入适量盐、料酒、鸡精,放入姜粒
3
加入打散的鸡蛋液搅拌均匀备用
4
青椒红椒对开挖仔做成碗状
5
将拌好的肉糜装入
6
胡萝卜切片用饼干模切出花形摆上面
7
隔水蒸十五分钟出锅了
8
其实这样挺好看了,但我想更入味,所以用生粉和耗油勾了芡,倒在上面
9
就这样子了!
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更新时间:2025/3/10 6:43:10