网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【义乌】鲜肉春卷
释义
【义乌】鲜肉春卷的做法
“春卷的花样千百种,就当当义乌而言我知道的就有十几种,有豆皮制做的,有米皮制做的,有豆腐馅的,虾仁的,鲜肉的,牛肉的,全素的。。。。不过每年春节我都是做豆皮的,豆皮的制做简单快手,口感酥脆金黄,我个人是十分的喜欢,现在就送上先朋友们也可以试一下哦。”

食材明细

主料
  • 猪肉 50g
  • 豆皮 5张
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 细盐 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜肉春卷的做法步骤

  • 【义乌】鲜肉春卷的做法步骤:1
    1
    将豆皮泡好,猪肉剁成蓉。
  • 【义乌】鲜肉春卷的做法步骤:2
    2
    在猪肉里打入一枚鸡蛋,加入细盐及少许的料酒,再拌好备用。
  • 【义乌】鲜肉春卷的做法步骤:3
    3
    将拌好的肉馅包在泡软的豆皮里。
  • 【义乌】鲜肉春卷的做法步骤:4
    4
    豆皮从下至上卷好,入预热好的电饼铛,并加适量色拉油。
  • 【义乌】鲜肉春卷的做法步骤:5
    5
    电饼铛上盖,煎烙至豆皮酥脆。
  • 【义乌】鲜肉春卷的做法步骤:6
    6
    如图这样子就可以了。
  • 【义乌】鲜肉春卷的做法步骤:7
    7
    出电饼铛,切改配入番茄酱或是酸梅酱即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   家常菜   立春   春季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:27:39