“打豆浆滤出的豆渣，加入蔬菜面粉做成豆渣小饼，味道很不错。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆渣饼的做法步骤
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1豆浆滤出的豆渣。 -
2将西兰花洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切丝，葱切碎。
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3将切好的蔬菜加入豆渣中，加入面粉，盐拌匀，如果太干加入少量豆浆。
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4不粘锅内倒入油，放入豆渣糊摊成小饼，中小火煎制。
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5翻面煎熟即可。
小窍门
煎制的时候要注意调整火候，以防煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜