“时蔬和肉搭配在一起即美味又健康”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬小炒肉的做法步骤
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1卷心菜手撕开，其他食材切好 -
2热锅放油，放入花椒、葱姜蒜炒香，加入猪肉翻炒，加入料酒、酱油、老抽，翻炒熟后盛出 -
3重新热锅放油，加入洋葱、胡萝卜翻炒，变色后加入西红柿翻炒 -
4加入卷心菜翻炒，调入些许酱油，少许水 -
5卷心菜变软后加入之前炒熟的猪肉，加盐翻炒，最后加入少许糖提味，也可以烹入点醋，出锅。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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