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诗文	爽口毛芹
释义	“色香味，有木有” 食材明细 主料 毛芹 500克 辅料 红蒜 一颗 菜籽油 两勺 小红椒 三五枚 海天味极鲜 2勺 白米醋 3克 盐 1.5克 鸡精 2克 花椒 0.5克 酸辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 爽口毛芹的做法步骤 1 将淖熟的毛芹翠色欲滴切成寸长置于喜爱的餐具 2 随后将新鲜的红蒜捣碎，用冷水少许稀释下蒜泥，取适量倒在毛芹上 3 再取新鲜小红椒三四颗切成圈儿，放上去，再依次放入花椒、鸡精、盐 4 烧熟的两匙热油浇上去，再倒少许生抽醋，搅拌均匀，略微打扮下即可上桌。 小窍门 盐等辅料依个人口味增减 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 凉菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。