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诗文	金丝如意
释义	食材明细 主料 土豆 2颗 百合 50颗 辅料 西芹 15克 虾仁 15克 腰果 10克 沙拉酱 适量 金丝饼 两张 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 金丝如意的做法步骤 1 土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉，油烧热至七成热，炸成金黄色，土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘 2 金丝饼炸成鸟巢状 3 西芹百合过水，虾仁滑油，入油煸炒均匀 4 起锅装入鸟巢内即可 小窍门 刀沾点水切土豆丝不会沾刀 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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