“家常菜---肉末蒸豆腐”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块摆入盘中，撒上一点盐。 -
2猪肉切小丁。 -
3葱姜切碎。 -
4锅里油热加入肉丁煸炒。 -
5加入葱姜炒香。 -
6加点料酒去肉腥味。 -
7加点味极鲜酱油翻炒。 -
8将炒好的肉丁铺在豆腐上。 -
9放入蒸锅蒸10分钟即可。
小窍门
喜欢吃辣的朋友，可以在炒肉丁时加入适量辣酱翻炒均匀。
使用的厨具：蒸锅
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