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诗文 药材羊肉暖身烫
释义
药材羊肉暖身烫的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 500克
  • 胡萝卜 2个
  • 天麻 1段
  • 红枣 7个
  • 当归 1块
  • 枸杞 20克
辅料
  • 冰糖 2个
  • 八角 1个
  • 生姜 1块
  • 2汤匙
  • 干辣椒 3个
  • 白米酒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

药材羊肉暖身烫的做法步骤

  • 药材羊肉暖身烫的做法步骤:1
    1
    羊肉先绰水,捞出备用
  • 药材羊肉暖身烫的做法步骤:2
    2
    准备食材
  • 药材羊肉暖身烫的做法步骤:3
    3
    油锅内下生姜和羊肉爆炒,加白米酒翻炒
  • 药材羊肉暖身烫的做法步骤:4
    4
    然后加清水和所有食材,因为有小孩,所以辣椒最后才放
  • 药材羊肉暖身烫的做法步骤:5
    5
    转入高压锅,炖30分钟
  • 药材羊肉暖身烫的做法步骤:6
    6
    开锅后放干辣椒,再次煮开加盐调味
  • 药材羊肉暖身烫的做法步骤:7
    7
    最后撒上葱花就可以了
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2025/3/8 16:08:25