食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜蔓越莓面包的做法步骤
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1成品图来一张。 -
2除黄油外，其他所有食材放入厨师机，用和面档，启动程序，搅拌3分钟。南瓜泥提前蒸熟备用。
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3揉成团后加入黄油，启动搅拌程序，搅拌3分钟。
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4能轻松拉出膜即可。
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5整理成面团。
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6然后滚圆放在温暖出进行基础发酵，发酵到2倍大。
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7将面团拿出来，揉一会，排气10分钟。
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8发酵好的面团分割成13份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
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9取一个面团，擀开，包入蔓越莓馅料。
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10依次包好。
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11放在烤箱中层发酵到2倍大。底部放一杯开水。
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12烤箱中层170度预热，烘烤18分钟，后几分钟可以盖锡纸，每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
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13取出，成品图。早餐配牛奶不错哦。
使用的厨具：厨师机、烤箱
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烘焙
早餐