“本来想做养乐多小餐包的，忘买了，再跑出去有没有动力，算了，改牛奶吧，也很好吃。面包成品那个松软，真是太喜欢了！以前面包喜欢做不太喜欢吃，总觉得有点干有点硬，这个完全没有那种感觉，满意！烤盘前天刚寄到，就为了做这款餐包，储物柜打开了，熊孩子把它关上了，打了许多个电话，联系快递，联系智能储物柜的客服，好几个小时过去，终于拿到手了，这种感觉啊，且用且珍惜”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶豆沙小餐包的做法步骤
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1出黄油外的面包材料投入面包机和面。量有点多的，需要把边角的食材处理一下的，方便更快和面。 -
2加入黄油，面包机连续搅拌。
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3在面包机里完成一次发酵。
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4准备好馅料。
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5取出面团，拍打去气泡，第一次用拍打的方法，效果比较好。
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6分成16个剂子。称量太麻烦，用一分为二，二分为四，继续的方法，小朋友计算也练习了，一举多得。
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7取一个剂子，拍打揉匀，包上馅料。
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8随意捏龙就行，收口朝下，放入不沾烤盘。
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9烤盘26*26，深度6.（烤箱预热）
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10刷点水，撒上什锦麦片。
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11上火170度，下火190度，25—30分钟。夜里看着以为颜色深，白天看着刚好。
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12纹路很漂亮，边拍小的便按耐不住了，扣一个先吃去吧
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13封面图总是要剪掉一点，不甘心，这里也发一张，哈哈
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14一半拿去兴趣班分享，颇受好评。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙