食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
-
1韭菜洗净沥干水份，切成段。 -
2鸡蛋两只打入盆中，用筷子打散。
-
3将鸡蛋倒入锅中炒熟，铲成小块。
-
4再加入韭菜段，沿锅边淋入少许花生油，大火翻炒几下。
-
5调入盐和鸡精炒入味。
-
6成品图。
小窍门
1、鸡蛋最好打入碗中提前用筷子打散，这样煎出来的蛋口感更加松软。
2、韭菜很容易熟入锅后用大火翻炒，时间不宜过长。
2、韭菜很容易熟入锅后用大火翻炒，时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 吐司肉松卷
- 小兔水果
- 煎烩茄子
- 啤酒鸭
- 甜花卷
- 豆角排骨焖面
- 红糖酒酿圆子
- 火龙果凉粉
- 虾油
- 丝瓜虾米鸡蛋汤
- 超软南瓜吐司
- 红烧葫芦
- 梭子蟹虾仁粥
- 糖醋排骨
- 酸菜老鸭汤
- 炒泡面
- 什景牛肉粒炒饭
- 中种原味吐司
- 洋葱木耳炒面筋
- 火龙果奶昔
- 肉沫蒸蛋
- 猪饲料系列之烤鸡肉丸
- 红烧肉
- 简单粗暴手抓饭
- 香辣藕片
- 什么什么忠言的成语
- 什么什么忧天的成语
- 什么什么忧患的成语
- 什么什么忧违的成语
- 什么什么忧鲁的成语
- 什么什么快上的成语
- 什么什么快事的成语
- 什么什么快婿的成语
- 什么什么快快的成语
- 什么什么快性的成语
- 什么什么快意的成语
- 什么什么快牛的成语
- 什么什么快肠的成语
- 什么什么快语的成语
- 什么什么快说的成语
- 香泉暂游宛邓作诗送之（清·李旦华）
- 香泉道中和大中（明·庄昶）
- 香泥（当代·何永沂）
- 香海夜送谢秋浦北上（近现代·张采庵）
- 香海棠下会饮（宋·项安世）
- 香涧老衲示似玉林首倡极道竹溪宴月之乐玉林（宋·史弥宁）
- 香涧（宋·郭祥正）
- 香淡斋对梅读何凝生寄怀诗赋酬（明·邓云霄）
- 香淡斋莲池新成净友道人午日自飞来寺回过访（明·邓云霄）
- 香港“旧体文学国际学术研讨会”步黄坤尧韵（当代·张海鸥）
- 香港一九九七年回归祖国，长城勒铭，感而有（近现代·冯其庸）
- 香港书感（清·丘逢甲）
- 香港二十世纪旧体文学研讨会奉和黄坤尧教授（当代·陈永正）
- 香港城市大学董就雄教授赐诗奉答（当代·陈永正）
- 香港客舍晓望（近现代·佟绍弼）
- 元气满满(Q版人物绘制技法教程)
- 数学(5下RJ口算笔算2024春季)/小学口算大通关
- 夯基
- 啪啪拍拍头(0-3岁)/铃木绘本
- 唐宋八大家文选/人文传统经典
- 新时代枫桥经验城市版的绍兴样本
- 垃圾渗滤液深度处理关键技术/固体废物处理与资源化技术进展丛书
- 上海市细菌耐药抗菌药物应用和医院感染监测报告(2022年度)
- 影视剧类型教程
- 中耳临床解剖(精)
- 当代世界林业--专题篇(下)/世界林业研究系列丛书
- 耘思--教育随笔
- 看图写话三步魔法书(1年级从单图写话到多图写话)
- 漫画少年自我管理（全5册）
- 全球外汇期货市场50年--发展历程与经验借鉴