食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉松蛋糕卷的做法步骤
-
1将蛋黄，牛奶，20克细砂糖和玉米油放入容器中，搅拌至砂糖融化。 -
2筛入低筋面粉，翻拌均匀。
-
3分三次将剩余的40克细砂糖加入蛋清中，打发至蛋清出现弯弯的角。（中性发泡）
-
4取一半蛋白，加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。
-
5将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中，翻拌均匀。
-
6烤盘中铺油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻拍几下烤盘，震出蛋糕糊中的气泡。
-
7放入预热好的烤箱中，上下火，中层，180°，烤20分钟左右。
-
8蛋糕出炉冷却至手温时，正面盖一张油纸，翻面，使蛋糕底朝上，撕掉油纸。
-
9抹上适量沙拉酱。
-
10撒上适量肉松。
-
11将蛋糕的一端用刀切一刀，但不切断。
-
12将蛋糕卷起，放入冰箱冷藏1个小时。
-
13切片即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 青菜南瓜手擀面
- 白菜汤面
- 泡萝卜
- 煎金蝉
- 香辣小炒牛肉
- 炸红薯糕
- 香菇韭菜小馄饨
- 花雕酒热汤面
- 青瓜雪梨汁
- 蒙小厨～家常茄汁虾
- 糖醋素排骨
- 菊花枸杞三色藜麦茶
- 家常炒四丁
- 芝士焗番薯
- 鱼豆腐炒西葫芦
- 茭白炒鸡蛋
- 绿豆酥
- 紫薯泥
- 紫薯粑粑
- 八宝粥
- 扇贝肉炒青菜
- 大白菜炒木耳豆腐泡
- 毛豆烧豆腐
- 芝麻红薯条
- 杏仁燕麦能量棒
- sensory information
- sensory input
- sensory input expert
- sensory integration
- sensory memory
- sensory modality
- sensory nerves
- sensory organs
- sensory overload
- sensory perception
- sensory perceptions
- sensually definition dictionary
- sensually in a sentence
- sensually provocative images were painted
- sensually self indulgent meaning
- 寄张无颇（唐·广利王女）
- 寄张昆海明府（明·郑学醇）
- 寄张明德（明·郭奎）
- 寄张明甫朝奉（宋·释道潜）
- 寄张明真（宋·王随）
- 寄张昭度（宋·冯时行）
- 寄张晋卿时弃官还家（宋·刘敞）
- 寄张景修（宋·徐积）
- 寄张景华（明·童轩）
- 寄张景叔□钦若（元末明初·郑洪）
- 寄张景昭二首（元·郑元祐）
- 寄张有功二首（明·沈炼）
- 寄张来仪徵士（九江人）（元末明初·张昱）
- 寄张枚公张时在保宁将军幕中（清·王又旦）
- 寄张梧州克修（明·陈献章）
- 黑白交锋
- 眼睑美容与重建外科(精)
- 新媒体环境下再探沉默螺旋理论
- 我们在世界名校
- 先秦设计美学思想研究
- 信号与系统学习指导与习题精解
- 苏珊-洛里·帕克斯戏剧研究
- 贝尔纳诺斯小说中的圣洁观(法文版)/中外语言文化比较研究丛书
- 中央政府职能研究(核心职能探求与公共理性视野)
- 湖北省著作权战略研究/大数据环境下的信息管理方法技术与服务创新丛书
- 隆昌清官廉吏故事集/廉洁文化建设丛书
- 和谐与超越--中西传统建筑审美文化核心比较简论/文艺批评新视野丛书
- 顶配2.0色彩静物照片
- 插画师炼金术(全球50位插画师访谈与作品赏析)
- 团队领导力