食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆肥牛的做法步骤
-
1土豆去皮洗净切块。 -
2胡萝卜切小块。
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3肥牛焯烫一下捞出备用。
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4热锅下油将土豆和胡萝卜下锅翻炒均匀。
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5炒匀的土豆转入砂锅中。
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6加入适量的清水。
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7放入咖喱块。
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8大火煮开转小火煲至咖喱汁浓稠。
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9放入肥牛，煮开两三分钟入味，洒上葱花即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：砂锅
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