“吃腻了煎冬瓜、煮冬瓜、炖冬瓜，今天来个清炒的”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮洗净切丁，蒜拍碎切蓉 -
2起油锅烧热，下蒜蓉爆香 -
3入冬瓜丁翻炒 -
4炒至冬瓜丁半透明时调入盐、鸡精翻炒片刻 -
5撒入葱花翻炒均匀 -
6出锅装盘即可，清炒的冬瓜清脆爽口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱