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诗文 咸蛋黄焗南瓜
释义
咸蛋黄焗南瓜的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 300g
  • 咸蛋黄 2个
辅料
  • 少许
  • 食用油 适量
  • 咸香 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:1
    1
    材料
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:2
    2
    南瓜洗净切条,蛋黄捣成碎末
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:3
    3
    南瓜入沸水锅中煮至九分熟。捞出控水备用
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:4
    4
    锅洗净烧热,放入适量食用油。放入咸蛋黄和少许食盐中火翻炒至冒白沫。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:5
    5
    放入南瓜条炒均匀即可出锅

小窍门

我这个咸蛋黄是做月饼剩下的一点都不咸,所以加了少许盐。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 19:47:13