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诗文
木须柿子
释义
“木须柿子,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。”
食材明细
主料
鸡蛋
150g
西红柿
200g
辅料
葱花
适量
调料
食用油
60g
盐
3g
白糖
3g
甜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木须柿子的做法步骤
1
将西红柿洗净,切丁。
2
将鸡蛋打入碗中并打散。
3
炒锅加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。
4
加入切好的西红柿,翻炒均匀后,放入准备好的调料。
5
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 21:57:51